ALTERNATIVE 30 G

Alternative 30 G es un suplemento probiotico de administracion oral formulado con microorganismos vivos seleccionados (bacterias acidolacticas, levaduras y bacterias esporuladas) destinado a rumiantes de produccion, cuya finalidad es modular de manera favorable la microbiota ruminal e intestinal. El producto pertenece a la categoria de los llamados direct-fed microbials (DFM), definicion adoptada por la FDA para referirse a fuentes de microorganismos viables capaces de beneficiar al animal hospedador cuando se suministran en cantidades adecuadas. El interes por esta clase de suplementos se intensifico a partir de 2006, cuando la Union Europea prohibio el uso de antibioticos como promotores del crecimiento, impulsando la busqueda de alternativas naturales para optimizar la eficiencia productiva de los rumiantes. El mecanismo general se basa en la colonizacion competitiva del tracto gastrointestinal por parte de cepas beneficas que desplazan a patogenos, producen acidos organicos y bacteriocinas, y estimulan la sintesis de proteina microbiana ruminal. Los microorganismos probioticos mas estudiados y utilizados en rumiantes incluyen especies de los generos Lactobacillus, Enterococcus, Saccharomyces, Bacillus y Bifidobacterium, los cuales han demostrado beneficios sobre la produccion de leche, la ganancia diaria de peso, la eficiencia alimenticia y la salud inmunologica del hato. La suplementacion con probioticos multicepa ofrece proteccion mas amplia al aprovechar la accion complementaria de cada cepa presente en la formula.

Ingrediente (Microorganismo)	Concentracion Garantizada	Funcion Principal
Lactobacillus acidophilus (producto de fermentacion seco)	Minimo 1 × 108 UFC/g	Produccion de acido lactico; exclusion competitiva de patogenos intestinales
Enterococcus faecium (producto de fermentacion seco)	Minimo 1 × 108 UFC/g	Modulacion de la respuesta inmune intestinal; produccion de enterocinas antagonistas de coliformes
Saccharomyces cerevisiae (levadura activa seca)	Minimo 5 × 107 UFC/g	Estabilizacion del pH ruminal; estimulacion de bacterias celuloliticas; consumo de oxigeno intrarruminal
Bacillus licheniformis / Bacillus subtilis (esporas secas)	Minimo 1 × 107 UFC/g	Produccion de enzimas proteoliticas y amilasas; resistencia al calor de proceso; refuerzo de la barrera mucosa
Extracto de levadura (pared celular de S. cerevisiae)	Segun formulacion	Fuente de beta-glucanos y mananooligosacaridos; efecto prebiotico sinergico
Vehiculo (dextrosa / proteina de guisante)	c.s.p. formulacion	Soporte tecnologico para viabilidad celular y palatabilidad

* Las concentraciones expresadas son valores de referencia genericos verificados en literatura cientifica revisada por pares (PubMed/NCBI) para productos probioticos comerciales de categoria DFM para rumiantes. Verificar los valores exactos en la etiqueta del lote.

Componente	Mecanismo Molecular Verificado
Lactobacillus acidophilus	Produce acido lactico que reduce el pH luminal, creando un microambiente hostil para bacterias Gram-negativas patogenas. Compite por sitios de adhesion epitelial mediante adhesinas de superficie, impidiendo la colonizacion por E. coli enterotoxigenica y Salmonella spp. Estimula la expresion de mucinas (MUC2) reforzando la barrera mucosa intestinal.
Enterococcus faecium	Sintetiza enterocinas (bacteriocinas cationicas de 37-48 residuos aminoacidicos) que desestabilizan la membrana citoplasmatica de bacterias patogenas mediante formacion de poros. Modula el sistema inmune innato activando receptores Toll-like (TLR-2 y TLR-4) en el epitelio intestinal, incrementando la produccion de citocinas reguladoras (IL-10, TGF-beta) y reduciendo la expresion de citocinas proinflamatorias.
Saccharomyces cerevisiae	Consume el oxigeno residual intrarruminal manteniendo las condiciones estrictamente anaerobias requeridas por bacterias celuloliticas (Fibrobacter succinogenes, Ruminococcus spp.). Estimula el crecimiento de bacterias utilizadoras de lactato (Megasphaera elsdenii, Selenomonas ruminantium), previniendo la acidosis lactica subaguda (SARA). Incrementa la concentracion de acidos grasos volatiles totales (AGV: acetato, propionato, butirato), mejorando la eficiencia energetica del rumen.
Bacillus spp.	Las esporas sobreviven el transito gastrointestinal y germinan en el intestino delgado. Producen enzimas extracelulares (proteasas, amilasas, celulasas) que mejoran la degradabilidad de la materia seca y la fibra neutro detergente (FND). Producen bacteriocinas de amplio espectro activas contra Clostridium spp. y coliformes. Estimulan la madurez intestinal a traves del eje GH/IGF-1.
Beta-glucanos / MOS (pared celular de levadura)	Los mananooligosacaridos (MOS) se unen a las fimbrias tipo 1 de bacterias patogenas impidiendo su adhesion al epitelio. Los beta-(1,3/1,6)-glucanos actuan como inmunomoduladores al unirse a receptores Dectin-1 en macrofagos y celulas dendriticas, potenciando la fagocitosis y la respuesta humoral (produccion de IgA secretora).

Indicacion	Descripcion Clinica
Disbiosis ruminal e intestinal	Restauracion del equilibrio de la microflora gastrointestinal alterada por cambios bruscos de dieta, destete, transporte o estres ambiental.
Diarrea neonatal en terneros y cabritos	Reduccion de la incidencia y duracion de diarrea causada por E. coli enterotoxigenica en animales prerrumiantes mediante exclusion competitiva.
Prevencion de acidosis ruminal subaguda (SARA)	Estabilizacion del pH ruminal en hatos de alta produccion con dietas ricas en carbohidratos fermentables rapidos, reduciendo la acumulacion de lactato.
Optimizacion de la produccion lactea	Mejora del rendimiento lacteo y del contenido de grasa y proteina en leche mediante estimulacion del ecosistema ruminal y mayor digestibilidad de la fibra.
Mejora de parametros productivos en engorda	Incremento de la ganancia diaria de peso y de la eficiencia alimenticia en bovinos, ovinos y caprinos en unidades de produccion intensiva.
Soporte durante y post-tratamiento antibiotico	Recuperacion y repoblacion de la microbiota benefica depleccionada tras cursos terapeuticos con antimicrobianos de amplio espectro.
Periodo periparto (vacas y ovejas)	Sostenimiento de la funcion ruminal e inmunologica durante las semanas previas y posteriores al parto, etapa de mayor susceptibilidad metabolica.
Estres termico	Atenuacion de los efectos negativos del calor sobre la fermentacion ruminal y el rendimiento productivo, especialmente en climas calidos como el noreste de Mexico.

Especie / Categoria	Dosis Orientativa	Observaciones Clinicas
Ternero neonato (0-15 dias)	5–10 g/animal/dia (aprox. 4 × 108–109 UFC/dia)	Administrar desde las primeras 24 h de vida para colonizacion temprana. Puede mezclarse con el calostro o el sustituto lacteo. Continuar durante las primeras 4–8 semanas o hasta el destete.
Ternero en desarrollo (destetado, menor de 200 kg)	10–20 g/animal/dia	Mezclar con alimento iniciador o concentrado. Especialmente util durante el periodo de transicion de dieta lactea a dieta solida y en eventos de estres como castration o marcacion.
Bovino adulto de carne (mayor de 200 kg)	15–30 g/animal/dia (aprox. 1.5–3 × 109 UFC/dia)	Incorporar al alimento total mezclado (ATM) o suplemento concentrado. En lotes de engorda de alta densidad energetica, administrar de manera continua para prevenir SARA.
Vaca lechera en produccion	20–30 g/animal/dia	Suministrar durante todo el ciclo productivo. Incrementar a 30 g/dia en las tres semanas previas y posteriores al parto (periodo de transicion). Estudios documentan incremento promedio de 2.3 L leche/vaca/dia con cepas combinadas de E. faecium y S. cerevisiae.
Vaca lechera en seco / periparto	20–30 g/animal/dia (ininterrumpido desde secado hasta 21 dias postparto)	Critico para prevenir desplazamiento de abomaso, cetosis y metritis. Mantener continuidad en la suplementacion sin interrupciones.
Ovinos adultos	5–10 g/animal/dia	Administrar mezclado con concentrado o como top-dressing sobre forraje. En ovejas gestantes y lactantes, iniciar suplementacion 3 semanas antes del parto para mejorar calidad de la leche y peso al nacimiento de los corderos.
Ovinos jovenes / corderos destetados	2–5 g/animal/dia	Especialmente util en corderos en feedlot para prevenir enterotoxemia y mejorar la conversion alimenticia. Usar de manera continua durante las primeras 8 semanas post-destete.
Caprinos adultos	5–10 g/animal/dia	Resultados documentados en ganado caprino lechero muestran mejora en contenido de solidos totales, proteina y grasa en leche. Suministrar con alimento a libre acceso.
Cabritos neonatos	5 g/animal/dia desde el nacimiento	Puede mezclarse con el calostro de la cabra o el sustituto lacteo. Continuar hasta el destete completo.
Bufalos adultos	20–30 g/animal/dia	Mismos principios que en bovinos. Especialmente beneficioso en animales en confinamiento o bajo estres nutricional por dietas de alta densidad energetica.

Via y modo de administracion: Oral, mezclado con el alimento (concentrado, alimento total mezclado, sustituto lacteo o calostro). Para una distribucion homogenea se recomienda premezclado con una pequena porcion del alimento antes de incorporarlo al volumen total de la racion. No mezclar con agua caliente ni con alimento recien peletizado a temperatura superior a 37 °C para preservar la viabilidad de los microorganismos. En animales individuales bajo tratamiento, puede administrarse como top-dressing directo sobre el alimento.

Condicion	Especificacion
Temperatura de almacenamiento	Entre 2 °C y 25 °C (preferiblemente en refrigeracion 4–8 °C para maxima viabilidad de las cepas lacteas). Evitar exposicion sostenida a temperaturas superiores a 37 °C que reducen el recuento viable de UFC.
Humedad relativa	Mantener en ambiente seco, con humedad relativa maxima del 60%. Los productos en polvo son higroscopicos; la humedad excesiva activa prematuramente las bacterias y acorta la vida util.
Exposicion a la luz	Proteger de la luz solar directa y de la luz UV artificial. Almacenar en el envase original bien cerrado en lugar oscuro o semioscuro.
Compatibilidad de almacenamiento	No almacenar en proximity con antibioticos, desinfectantes o fungicidas que puedan volatilizar compuestos activos capaces de difundirse al envase del probiotico.
Vida util tras apertura	Una vez abierto el envase, consumir preferentemente en un plazo de 30 dias manteniendo el cierre hermetico. El recuento de UFC puede declinar progresivamente tras la primera apertura si no se respetan las condiciones de temperatura y humedad.
Instrucciones de descarte	No desechar en cuerpos de agua. Depositar el envase vacio en contenedores de residuos solidos conforme a la normativa ambiental local (NOM-052-SEMARNAT vigente). El producto agotado o vencido no representa riesgo toxicologico por su naturaleza biologica.

Ficha tecnica elaborada por el Departamento de Redaccion Tecnico-Cientifica de NUTRIFASA (nutrifasa.com) — Monterrey, Nuevo Leon, Mexico.
Informacion basada en fuentes de referencia: PubMed/NCBI (PMC9494967, PMC9609204, PMC5759358, PMC9335076, PMC9607892, PMC11560882), Scientific Reports (2022), Frontiers in Sustainable Food Systems (2024), PLM Veterinario Mexico y literatura de produccion animal revisada por pares.
Las dosis orientativas presentadas son de caracter informativo y no sustituyen el criterio clinico del Medico Veterinario Zootecnista responsable del hato.
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